Ketoprak

Bahan:

300 gram Tahu Putih, goring, potong-potong

50 gram Taoge, seduh dengan air panas

50 gram Bihun, rendam sampai lunak

Bahan Pelengkap:

Ketupat

Kerupuk kanji

Bawang goreng

Sambal

Saus:

250 gram Kacang tanah

3 buah Cabe rawit, goring, haluskan

4 siung Bawang putih

1/3 sdt Garam

1 sdt Gula pasir

100 ml Air masak

1 sdm Kecap manis

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan saus hingga tercampur rata.

2. Tata Bahan pelengkap & Bahan diatas piring, lalu siram dengan saus.

3. Sajikan.